毒性のある20の食品！もしかしたら今日食べたアレも？
フグの一部
フグは毒がある魚として有名ですよね。しかし、毎年フグ毒によって死亡した事例や重症した事例が後を絶ちません。どうやら東京都の報告によると、自分で釣ったフグを料理して食べてしまった被害が多いようです。
ご存じの通りフグには猛毒のテトロドトキシンが含まれており、その威力は青酸カリの1000倍以上とも言われています。摂取してから20分～3時間ほどでしびれ・マヒなどが起こり、最悪の場合は死に至る強力な毒です。例え火を通しても無毒化はできないため、フグを食べるときは免許を持っているプロにさばいてもらうのが一番安全でしょう。
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